sambel raden: Masakan Jawa

Ayam Goreng Kremes

- Ayam Goreng Kremes
- Tahu Tempe goreng
- Jambal Asin Goreng
- Sayur Asem
- Lalap + Sambel Raden

Garang Asem Tetelan Daging Sapi

Aroma bumbu rempah rempah yang dihaluskan menjadi satu dengan cita rasa pedas dan sedikit asam dari masakan ini benar benar membuat selera makan menjadi meningkat... huhuhu...

Enak banget dimakan sebagai lauk makan siang. Apalagi kalau makannya pakai krupuk terung.... hhhmmmm tambah nikmat...

Nasi Gudeg

isinya ada gudegnya (sayur nangka), irisan tahu bacem, telur bacem, suwiran ayam...

biar tambah nikmat kasi sambel goreng tolo yang pedes. kemudian siram areh (santen kental yang sudah dimasak dan dibumbuin) di atasnya...

hhmmm... nyammm nyammm nyammm...

Lodeh Sayuran

sayur yang satu ini merupakan kombinasi sayur terong, labu siam, jagung muda, daun mlinjo, kubis, ditambah tahu goreng dan potongan tempe dimasak jadi satu di dalam kuah santan yang sedikit pedas.

rasa yang sangat gurih menjadi sayur favorit banyak orang... cocok dimakan dengan tempe goreng dan ikan asin^^

Mangut

Huaaaaaa.... Nah ini yang dicari cari...

Ikan Pari asap yang dimasak dengan kuah santan pedas...
kuah yang meresap pada tahu goreng dan potongan tempe yang ada didalamnya juga menambah rasa menjadi lebih nikmat.

Nasi Langgi

opor ayam
sambel goreng ampela ati + telur
kering tahu
srundeng
krupuk udang

Sego Ayam

komplit ono irisan ndog'e, tahu teles, tahu goreng, sambel goreng jipang, ayam suwir karo areh

dipangan karo sate usus, sate ndog puyuh, sate rempelo ati, jantung n intil2^^

hahahaha... serasa pulang semarang...

Nasi Pindang Daging

hhhmmmm....
menu ini mengingatkan kalo jalan-jalan ke kota kudus kebanyakan orang mencari menu ini...

rasanya yang cenderung manis dan gurih karena tekstur dari aroma santan juga dilengkapi daun so/ daun mlinjo di dalamnya dan bumbu kluwak yang membuat warna masakannya menjadi agak kehitaman. Namun dari segi rasa kalau sudah mencoba sekali, ingin lagi... lagi dan lagi...

apalagi kalau di makan dengan pelengkapnya seperti tempe goreng, perkedel kentang, telur ayam atau pun sate telur puyuh dan krupuk udang...